Categoria: Dolci

Una torta fresca e delicata che sono certa amerai Perfetta a colazione, questa torta dal gusto fresco e delicato sono certa che ti piacerà La prepari in pochissimo in tempo, e possono mangiarli davvero tutti perché è senza glutine e senza farina Se vuoi renderla anche senza lattosio sostituisci il kefir con dello yogurt di…

Il dolce perfetto per riciclare le uova di Pasqua avanzate: la “Torta al doppio cioccolato senza glutine e senza lattosio”. Se anche tu hai montagne di cioccolato da smaltire, allora non puoi non preparare questa gustosa ma leggera torta al doppio cioccolato! Cosa la rende speciale? ✔️ ha pochissima farina ed è presente solo quella di…

Questi biscotti sono davvero speciali, e non solo perché: ✔️ sono croccanti fuori e morbidi dentro ✔️ profumano di cannella e miele  ✔️ sono senza glutine e senza lattosio  Ma perché li ho preparati per il mio dolcissimo papà, che ama da sempre fare colazione con caffè e biscotti E quindi non possono essere che speciali, perché preparati…

Il dolce di Pasqua che non ti aspetti: “Torta cremosa di riso, senza glutine e senza burro” Per questa torta è stato amore a prima vista, e ti racconto subito perché:  ✔️ è cremosa e delicata grazie alla presenza di una golosa crema pasticciera; ✔️ è senza glutine e senza lattosio, quindi possono mangiarla proprio tutti; ✔️ è…

3 cose che forse non sai sullo zafferano e una ricetta che non ti aspetti!!! E se ti dicessi che questi biscotti sono stati realizzati con lo zafferano? Si proprio lo zafferano!!! So che è un accostamento strano, ma lo Zafferano insieme al cioccolato, ha donato un gusto e un aroma sorprendente a questi biscotti.…

Delle super e soffici brioche senza zucchero e senza butto perfette per iniziare la vostra giornata. Si conservano per 2/3 giorni in un contenitore ermetico, puoi anche congelarle e mangiarle quando ne hai voglia. Ingredienti 400 gr di farina 1100 gr di farina integrale270 gr di latte di mandorla40 gr di miele2 uova1 bustina di…

Come fare in 5 minuti dei biscotti  croccantissimi senza glutine e senza burro  E se ti dicessi che per preparare questi biscotti ci vogliono solo 5 minuti? Ecco qualche trucchetto per preparare dei golosi biscotti senza glutine in pochissimo tempo: ✔️ usa una mix di farine naturali senza glutine dalla diversa consistenza, riso, mandorle, grano saraceno.…

La torta pere e cioccolato la conosciamo tutti e non delude mai. Questa versione però è davvero super cremosa è soffice, e la presenza del doppio cioccolato la rende davvero golosa. Ingredienti 3 pere grandi 120 gr di farina di riso 30 gr di cacao amaro 50 gr di eritritolo o zucchero di canna o…

Il dolce di Carnevale che non ti aspetti: migliaccio al cioccolato senza burro, cremosissimo Il migliaccio è un dolce tipico campano che ho amato sin dal primo morso, perché: è facile da realizzare e serve davvero pochissimo tempoè cremoso e dalla consistenza simile ad un budino al cioccolatoha un sapore delicato e per nulla pesante…

Croccanti e friabili questi biscotti ti daranno la carica per affrontare la giornata Qualche consiglio per prepararli: puoi sostituire il caffè con orzo o caffè di cicoria al posto del cioccolato puoi unire uvetta, mandorle a pezzetti o altra frutta disidratata (in questo caso riduci la quantità di zucchero)l’impasto è molto morbido e tende a…