Skip to content
Search for:
Blog for Women by a Woman
  • Facebook
  • Instagram
  • Primi
  • Secondi
  • Dolci
  • About Me
Search for:
MaraSoulKitchen
  • Home
  • About Me
  • Primi
  • Secondi
  • Dolci
Home
/
Dolci

Categoria: Dolci

Crepes senza lattosio
Dolci

Crepes senza lattosio

marzo 21, 2021

Giovedì di marzo. Quello che fino ad un anno fa sembrava assurdo ora fa parte della nostra routine. Gli abbracci sono spariti, ma abbiamo imparato a sorridere con gli occhi, le cene al ristorante sono state sostituite con cene a casa, e abbiamo imparato a colmare la distanza fisica attraverso lo schermo di un pc…

Leggi di più
No comment(s)
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Torta allo yogurt con le fragole
Dolci

Torta allo yogurt con le fragole

marzo 21, 2021

Con le prime fragole di stagione oggi prepariamo una torta soffice e dal sapore delicato, senza burro e senza zucchero.   Ingredienti 4 uova 90 gr di eritritolo o 70 gr di zucchero di canna 1 bustina di lievito 270 gr di yogurt greco 150 gr di farina di farro o tipo 1 40 gr…

Leggi di più
No comment(s)
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Plumcake al kiwi senza glutine
Dolci

Plumcake al kiwi senza glutine

marzo 5, 2021

Qualche giorno fa vi ho parlato delle mie strategie  per creare dolci senza glutine e senza burro super soffici. Oggi parliamo dell’importanza degli amidi: io utilizzo di solito l’amido di mais e la fecola di patate li setaccio sempre prima di aggiungerli alla farina utilizzata li utilizzo in una percentuale di circa il 25% rispetto…

Leggi di più
No comment(s)
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Biscotti nocciole e uvetta
Dolci

Biscotti nocciole e uvetta

marzo 5, 2021

Ecco alcuni  trucchetti per creare dei biscotti perfetti : se l’ impasto  è troppo umido aggiungete un po’ di amido di mais o di farina (bastano un paio di cucchiai) se invece troppo asciutto un po’ di albume la temperatura del forno non deve mai superare i 160° gradi se in modalità ventilata e 180°…

Leggi di più
No comment(s)
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Pan brioche senza burro e senza zucchero
Dolci

Pan brioche senza burro e senza zucchero

marzo 5, 2021

Tra la classifica delle colazioni che preferisco, il primo posto va sicuramente al pan brioche caldo con burro e marmellata. Per ottenere una corretta lievitazione occorre però seguire alcuni suggerimenti che riguardano: la temperatura, l’umidità, gli ingredienti, i tempi di lievitazione e la cottura. Martedì parleremo dei primi tre, nel frattempo vi lascio la ricetta…

Leggi di più
No comment(s)
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Mini caprese al pistacchio
Dolci

Mini caprese al pistacchio

marzo 5, 2021

Oggi inauguriamo la prima settimana in cui realizzo una ricetta scelta da voi. Mi piacerebbe fosse un appuntamento fisso, un piccolo regalo settimanale che faccio a voi che mi seguite con tanto affetto. Che ne pensate? Nel frattempo vi lascio la ricetta delle mini capresi al pistacchio, si preparano in 5 minuti e si mangiano…

Leggi di più
No comment(s)
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Torta cocco e cioccolato
Dolci

Torta cocco e cioccolato

febbraio 26, 2021

Come creare una torta soffice senza glutine e soprattutto senza burro? Domanda da 1 milione di dollari 💵   Dopo anni di esperimenti e torte immangiabili finite nella pattumiera, ho messo in atto delle piccole strategie per ottenere dolci super soffici senza glutine e senza kili di burro. Le strategie sono 3: Uova Amidi Sostituti…

Leggi di più
No comment(s)
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Torta ricotta e cioccolato
Dolci

Torta ricotta e cioccolato

febbraio 25, 2021

Cosa c’è di meglio di un la torta soffice al cioccolato?  Forse il fatto che oggi è sabato e si prospetta un we di sole? Dopo una colazione rilassata la mia giornata inizia con una lunga  passeggiata. Ingredienti 300 gr di ricotta 45 gr di fecola di patate 70 gr di eritritolo o zucchero 25…

Leggi di più
No comment(s)
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Cornetti di frolla senza burro
Dolci

Cornetti di frolla senza burro

febbraio 23, 2021

L’inizio di una nuova giornata e’per me sempre molto affascinante. Il momento della colazione è poi quello che preferisco. La faccio sempre lentamente e intorno alle 6, con solo i miei pensieri a farmi compagnia. Faccio poi una rapida carrellata delle cose da fare durante la giornata, un momento tutto mio che mi piace vivere…

Leggi di più
No comment(s)
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest
Biscotti pistacchio e cioccolato
Dolci

Biscotti pistacchio e cioccolato

febbraio 21, 2021

E ci siamo è venerdì di una lunga e faticosa settimana. Settimana però  anche fatta di biscotti, torte, sorrisi e abbracci virtuali. E tra i biscotti preparati quelli che ho preferito sono questi al pistacchio e cioccolato, croccanti al punto giusto e perfetti da inzuppare nel cappuccino al mattino. Ingredienti 100 gr di farina di…

Leggi di più
No comment(s)
Facebook
Twitter
Google+
LinkedIn
Pinterest

Navigazione articoli

1 2 … 13
Search for:

Articoli recenti

  • Muffin salati alle zucchine senza glutine
  • Crepes senza lattosio
  • Torta allo yogurt con le fragole
  • Plumcake al kiwi senza glutine
  • Biscotti nocciole e uvetta

Commenti recenti

  • Mara Scaramuzzo su Minestra orzo e piselli
  • Monica Morri su Minestra orzo e piselli
  • Buy Followers su Cornetti sfogliati senza burro

Instagram

La risposta da Instragram non aveva codice 200.

TAG CLOUD

Buono SANO

FOLLOW ME

Facebook
Facebook
Instagram

Newsletter

MaraSoulKitchen
2021 © MaraSoulKitchen. All Rights Reserved | Privacy Policy
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial