Giorno: 6 Gennaio 2021

Oggi a Roma, dopo uno spiraglio di primavera, sembra tornato l’inverno Le giornate trascorrono veloci ma tutti noi ci auguriamo di tornare presto alla normalità. Nel frattempo #iorestoincucina e preparo queste mini tortine con marmellata di mirtilli e cioccolato fondente. Ingredienti 100 gr di farina di mais 150 gr di farina 0 80 gr di…

Perché la cucina è soprattutto una questione di cuore… ricetta pensata per la mia amica, confidente, consigliera e poi anche nutrizionista  la dottoressa Gemma Fabozzi, una donna meravigliosa che mette amore e passione in tutto quello che fa. Ingredienti per 15 biscotti 100 gr di cioccolato fondente 85% 100 gr di farina di mandorle 100…