Giorno: 6 Marzo 2019

Adoro i mirtilli e adoro i plumcake di ogni tipo e quindi quale accostamento migliore di un plumcake ai mirtilli senza burro?   Ingredienti 300 gr di farina di farro semintegrale 60 gr di zucchero di canna 70 ml olio di semi di girasole 1 uova Mezza bustina di lievito per dolci 250 gr di…

Avete presente quando avete voglia di un dolce fresco, leggero, veloce da preparare, ma soprattutto buono? Questa mousse è perfetta, la base per poter creare semifreddi gustosissimi. Ecco la ricetta.   Ingredienti 250 gr di yogurt magro 200 gr di ricotta 60 gr di zucchero a velo 350 gr di lamponi 1 foglio di gelatina…

Qualcuno diceva che nel biscotto della vita gli amici sono le gocce di cioccolato. Io credo che sia proprio vero. Per me non c’è nulla di più buono che mordere un biscotto croccante e sentire quel sapore di cioccolato, soprattutto se non ti aspetti che ci sia. E pensando proprio al profumo di biscotti, del…

Chi di voi non ha mai preparato o per lo meno mangiato una soffice torta al cioccolato? Io adoro le cose semplici e genuine e questa torta racchiude tutte le cose che mi piacciono di più: cocco, cacao, marmellata di albicocche e nocciole.  Non ci resta allora che prepararla insieme. Ingredienti 210 gr di farina…

Plumcake soffice al cioccolato senza burro, una goduria da gustare in queste fredde mattine autunnali.   Ingredienti 200 gr di farina 1 80 gr zucchero a velo di canna 60 ml olio di semi di girasole 50 ml di latte (anche vegetale) 1 bustina di lievito per dolci 2 pere 3 uova 1 cucchiaino di…

Oggi vi propongo questa crostata con marmellata, miele e frutta secca. La frolla è senza burro e senza uova, quindi adatta proprio a tutti senza perdere la croccantezza tipica della pasta frolla. Come frutta secca io ho utilizzato nocciole e mandorle, ma potete usare quella che più preferite. Ecco la ricetta. Ingredienti 250 gr di…