Anno: 2021

Una torta vegan e senza glutine, perfetta per colazione e merenda. Si prepara davvero in cinque minuti ed è buonissima   Ingredienti 80 gr di farina di castane 100 gr farina di riso 40 gr di fecola 40 gr di olio 220 ml di latte di Mandorla 40 gr di uvetta 20 gr di pinoli 1…

I biscotti pan di zenzero non possono mancare a Natale, ecco la mia ricetta velocissima da fare senza glutine Ingredienti 150 gr farina di riso 150 gr amido di mais 60 gr di eritritolo o zucchero di canna 60 gr di burro ghee 2 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci 2 cucchiaini di cannella…

Benvenuto Dicembre, mese di luci colorate e di dolci sfornati Inizia il mese più frenetico dell’anno, e quest’anno voglio viverlo in maniera diversa dagli altri anni!!! Quindi no a tristezza e malinconia, che hanno caratterizzato gli ultimi anni Per questa ragione ti racconto  i miei  obiettivi del mese: ✔️ preparare tante ricette buone, veloci e…

Goloso plumcake al cioccolato preparato con farina di ceci e nocciole. Morbido e dal sapore intenso è perfetto da inzuppare in una fumante tazza di cappuccino… Ingredienti  80 gr di farina di ceci 30 gr di cacao amaro 40 gr di fecola di patate 4 uova 130 ml di latte di mandorle 70 gr di…

Brioche al cioccolato senza lievitazione e senza burro: ricetta facile e veloce Se hai voglia di una soffice e calda brioche ma non vuoi aspettare i lunghi tempi che richiede la lievitazione, allora questo è il post perfetto per te!!! Fragranti e gustose sono certa che anche tu le amerai Queste brioche per me sono…

Torta dal sapore rustico e intenso, senza glutine e senza burro, un’esplosione di gusto   Ingredienti 150 gr di farina di grano saraceno 150 gr di nocciole 60 gr di zucchero di canna o eritritolo 60 gr di olio di oliva 200 gr di cioccolato extra fondente 1 cucchiaio di crema di nocciole senza zuccheri…

La ricetta perfetta del fine settimana: biscotti morbidi cocco e cioccolato pronti in 5 minuti senza burro Perfetti da inzuppare in una fumante tazza di tè o in uno schiumoso cappuccino, questi biscotti sono semplici e veloci da preparare Ti servirà: ✔️ una ciotola ✔️ un cucchiaio di legno ✔️ una teglia Ti lascio delle…

Torta cremosa allo yogurt e cioccolato che si sente una cheesecake – Ricetta senza farina e senza glutine Hai presente quelle torte altissime che una volta tagliate risultano morbide e cremose? La torta allo yogurt di oggi è esattamente così!!! La sua consistenza è unica, cremosa al punto giusto, e sono certa che ti conquisterà…

Se ami il cioccolato questa è la torta che fa per te!!!! Vegan e senza glutine è il dolce perfetto per quando hai voglia di qualcosa di buono senza troppi sensi di colpa. Due consigli per renderla super: ✔️ Servi con yogurt greco o panna e scorza di arancia grattugiata ✔️ Scaldala 1 minuto in…

Banana bread al cioccolato senza burro, senza zucchero e senza olio e 3 errori da non fare quando prepari una torta soffice Se anche tu hai avuto a che fare con una torta che non lievita bene, che rimane umida e pesante, allora questo post è per te Ecco i 3 errori più comuni che…