Il dolce di Carnevale che non ti aspetti: migliaccio al cioccolato senza burro, cremosissimo Il migliaccio è un dolce tipico campano che ho amato sin dal primo morso, perché: è facile da realizzare e serve davvero pochissimo tempoè cremoso e dalla consistenza simile ad un budino al cioccolatoha un sapore delicato e per nulla pesante…
Giorno: 2 Marzo 2022
Biscotti al caffè senza glutine
Croccanti e friabili questi biscotti ti daranno la carica per affrontare la giornata Qualche consiglio per prepararli: puoi sostituire il caffè con orzo o caffè di cicoria al posto del cioccolato puoi unire uvetta, mandorle a pezzetti o altra frutta disidratata (in questo caso riduci la quantità di zucchero)l’impasto è molto morbido e tende a…
Spinacine croccanti di pollo
Croccanti e gustose, le cotolette di pollo e spinaci le abbiamo mangiate tutti Oggi ti presento la mia versione: ✔️ senza glutine e senza uova✔️ con pochissimi ingredienti✔️ buone come quelle che trovi al supermercato ma più sane e genuine✔️ proteiche e low carb Mia mamma le preparava almeno una volta a settimana insieme ad…
Grissini integrali di farro
Ecco la ricetta per preparare dei croccanti e friabili grissini in pochissimo tempo e con ingredienti semplici Se non hai il lievito madre, puoi sostituirlo con 7 gr di lievito di birra o 15 gr di lievito madre essiccato. In entrambi i casi sciogli il lievito in 25 gr di acqua insieme ad un cucchiaino…
Torta salata zucchine e pistacchi senza glutine e senza uova
Sei sempre di corsa e non riesci mai a preparare qualcosa di buono e sfizioso?Vuoi stupire la tua famiglia con qualcosa di originale ma non hai idee?Non preoccuparti, oggi ho la ricetta per te:senza glutine, quindi perfetta anche per tuo figlio, tua mamma o la tua amica che non mangia glutine velocissima da fare, ci…